Éphémère – Restaurant d’application

Ce lundi 17 février, la section « Restaurateur·trice·s » des Écoles FPS de Liège ouvrait son restaurant d’application « Éphémère ». Une fois par mois, les étudiant·es auront l’occasion de recevoir une vingtaine de clients qui goûteront avec plaisir un menu 3 services au sein du Centre Hospitalier du Bois de l’Abbaye.

En effet, depuis quelques années, le CHBA met à disposition des écoles FPS ses infrastructures afin que l’apprentissage des étudiant·es se réalise dans des conditions professionnelles.

Menu février 2020
Equipe Restaurant Ephémère 2020
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