Amateur·trice de bières, professionnel·le dans l'Horéca, vous souhaitez connaître les secrets de leur fabrication et les clés de la dégustation, apprendre à les accorder à différents mets…
Débouchés
Cette formation apporte des compétences complémentaires pour les métiers de barman, serveur restaurateur et traiteur.
Durée
Un soir par semaine, pendant 6 mois.
Titre délivré
Attestation de réussite.
Prérequis
Certificat d'études de base (CEB) ou réussite du test d'admission.
Partenariat
Pour Hannut : Formation en partenariat avec l'ILFoP (Institut libre de formation permanente). Pour Liège : O! Bar by MAD Café
Programme
Unités d'enseignement
Lieux
Bièrologie : initiation à l'étude des bières
Liège ou Hannut
Bièrologie : connaissances des bières belges
Hannut
Bièrologie : connaissances des bières hors belgique
Liège
Inscriptions
Pour LIÈGE Inscriptions : Rue Darchis, 20 – 4000 Liège 1er étage – 04/223.68.61 ➔ Séances d’info Liège
Pour WAREMME et HANNUT Inscriptions : ILFoP: 019 51 55 57 École FPS de Waremme : 019 32 52 32 ➔ Séances d’info Waremme
Cours
À Liège O! Bar by MAD Café Allée Marcel Dehalu, 2 (Val Benoît) 4000 Liège
À Hannut
Rue de l'Église, 10 4280 Hannut
À Waremme
Avenue de la Résistance, 1 4300 Waremme
Prix par an
Frais de participation : 38 euros par année scolaire Droits d'inscription* : 56,20 euros maximum (sous réserve de modification). *Gratuit pour les demandeurs d'emploi, CPAS et AVIQ. Voir conditions générales à la page inscriptions.